龍天燒臘在發展與轉型中的足跡,記錄我們與澳門共同成長的點滴。
政府近年積極鼓勵博企與中小微企合作,建立商業關係,已取得明顯成效。今期訪問的龍天燒臘與金沙中國合作逾十年,該公司營運總監莫兆基表示,除了營業額增長,與外資合作更有助提升管理水...
閱讀全文 →
龍天燒臘於 2005 年購置過萬尺廠房,全面引入現代化管理與衛生監控體系。在堅持傳統手工醃製與古法調味的同時,利用現代化設備確保產品質量恆定,讓澳門傳統臘味在現代社會煥發新生。
閱讀全文 →
「龍天美食」近期攜手澳門星級名廚,將傳統臘味與燒臘融入現代粵菜小炒與滋補燉湯中。全新推出的地道煲仔飯系列,精準控制火候,重現街頭經典煙火氣,深受市民大眾與遊客喜愛。
閱讀全文 →